Долма из баранины

Состав:

• Виноградные листья;
• Фарш из мякоти баранины;
• Жир бараний;
• Рис пропаренный;
• Лук;
• Соль, специи.

Традиционное восточное блюдо готовится очень просто. Плотно уложите готовую долму в кастрюлю и залейте ее мясным бульоном и поставьте тушиться на медленный огонь. Так будет очень вкусно! Нет бульона - можно залить водой с разведенным бульонным кубиком или просто водой.

Через 30 минут долма будет готова. За это время вы успеете сделать соус. За основу соуса возьмите натуральный йогурт (без добавок) или мацони. Добавьте по вкусу соль, порубленный чеснок и зелень. Кинза – классический вариант.

Мы готовим долму только из отборного охлажденного мяса, которое продаем у нас в магазине.

Сделайте заказ на нашем сайте и уже завтра мы доставим его вам до холодильника. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.