Мякоть шейки

Мясо без кости и ненужных жил и прожилок. Небольшое содержание жира позволяет причислить его в разряд постных. Но факт отсутствия жирка в мясе абсолютно не влияет на его нежность и сочность.

Убедитесь в этом сами, приготовив мякоть шейки по традиционному рецепту - запеките ее в духовке с чесноком и ароматными травами.

Как еще раскрыть полный вкус и потенциал этого мяса? Потушите его с черносливом, пожарьте румяные котлетки или приготовьте бефстроганов.

Свежесть и лучшее качество мы гарантируем прямыми поставками от производителя. Работаем с воронежскими фермерами, которые занимаются традиционным животноводством – естественный выпас летом и натуральные корма зимой. Мы получаем мясо без заморозки. Разруб производится день в день у нас на месте.

Ждем вашего заказа сегодня, чтобы завтра оперативно доставить его вам до холодильника. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.

Выезжаем в любую точку Москвы!