Оссобуко

Оссобуко – полая кость из голяшки с костным мозгом внутри. Именно костный мозг здесь самая ценность – один его кусок придает блюду такой насыщенный вкус и аромат, что не сравнить с любым сухим бульонным концентратом. Оссобуко можно добавлять при тушении мяса, например, при приготовлении жаркого.

Сделайте заказ на нашем сайте и уже завтра мы доставим его вам до холодильника в любую точку Москвы. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.