Рулька говяжья

Говяжья рулька – это нижняя часть ноги. Мясо на ней достаточно жилистое, но, в отличие от свиной рульки, не такое жирное. И при правильном приготовлении говяжья рулька превращается в очень вкусный деликатес. Основное правило – долгое тушение. Лучше всего это делать в духовке, завернув рульку в фольгу или поместив в кулинарный рукав. Идеально раскрывают вкус мяса: лавровый лист, черный и душистый перцы, чеснок.

Мы получаем свежее мясо и не допускаем заморозку! Разруб производится день в день у нас на месте. Наши специалисты мастерски филируют тушку – вы получаете ровные и аккуратные куски мяса, без осколков костей. Не требуется дополнительная обработка!

Доставляем свою продукцию в любую точку Москвы. Сделайте заказ на нашем сайте и уже завтра мы привезем его вам до холодильника. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.